COFFEEBEANDS ＆ CAFE
こだわりのハンドロースト（手廻し焙煎）珈琲豆専門店
くるみコーヒーのＷＥＢサイトへようこそ
お知らせ・・・・・今月はホンジュラスがお得です。
いらっしゃいませ！
当店は、ご予約注文焙煎の高品質珈琲豆店「くるみコーヒー」でございます。
おいしいコーヒーが飲みたい「あなた」のために、焙煎人・池田が心を込めて珈琲生豆を煎り上げます。
その方法は・・・・・・・・・・・・・最高品質の生豆といえども、虫食い豆やカビ豆、変色した発酵豆、欠け豆、小石などが若干混じっています。そこでまず、一粒一粒、目で確かめながら豆を丁寧に選り分けます。
次に、レトロな手廻しロースターで少量ずつ煎り上げます。
さらに、焙煎後の豆も一粒一粒、目で確かめながら、煎りムラ豆、焦げ豆、撥ね豆などを丁寧に取り除きます。
そうやって生まれたのが、当店が自信を持っておすすめする、ハンドローストの最高級珈琲豆です。
お飲みいただいたお客様から、「五感に響く癒しのコーヒー」とのお褒めの言葉をいただきました。
お取り寄せにご贈答に、手間を惜しまぬ丁寧仕上げの「くるみコーヒー」をどうぞ。
当店では、有機ＪＡＳ認証のオ−ガニックコーヒー、フェアトレード（公正貿易）コーヒー、環境保護ＲＡ認証コーヒーをはじめ、世界各地から日本に届いた最高品質の珈琲豆のみを取り扱っております。
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３月のおすすめ豆のご紹介。 ■ ３月限定 春のブレンド(200g) ￥１０００(税込)
爽やかな香味と軽い口当たりのブレンドです。
■ 今月のおすすめ！ ホンジュラスＲＡ(200g) 通常価格￥１３８０(税込) → おすすめ価格￥１３００
コクと甘味が特徴。サンタエリサ農園産。ＲＡ（レインフォレストアライアンス）認証豆。
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開店時間：朝07:00−夜19:00 日曜定休
◇◆◇手作りの「天然酵母パン」＆安心素材の「焼き菓子」のご案内。
ホシノ天然酵母または白神こだま酵母、北海道産小麦粉、ドイツ産ライ麦、 天然塩、三温糖またはきび砂糖、アルカリイオン水を材料に、保存料無添加のベーグル・ライ麦食パンを作っています。 また、スコーン、バナナケーキ、パウンドケーキ等、 体にやさしい材料で、おいしさそのままに、保存料無添加の焼き菓子を作っています。
羽鳥店では、ご予約なしでも焙煎したての珈琲豆をお買い求めいただけます。(当日の在庫商品のみ） 挽き売りサービスもしております。
一杯立てのコーヒーをごゆっくりお楽しみください。
ブルンマンブレンド￥４２０・魔女ブレンド￥４６０・オーガニックコーヒー￥４６０〜￥５００・究極のブレンド￥７００・極上ハワイコナ￥８００ ほか
朝７時ー１０時まで お得なモーニングタイム実施中。(本日のコーヒー￥４００、モーニングセット５５０円〜)昼１１時ー１５時まで ランチタイム（地元食材を豊富に使った安心・安全手作りランチ・８００円〜)
本日のコーヒー＆手づくりケーキセット ７００円 ほか